Советы повара
|
|
|
Очистка воды для приготовления пищи
|
|
Друзья, давненько мы с вами не пробовали обыкновенной настоящей свеклы! А также подлинного грибного соуса, натуральной ухи и неподдельных пельменей. Более того – вполне возможно, что мы не пробовали их никогда, буквально ни разу в жизни. То, что мы ели, были продукты лишь в неполноценном, искаженном...
|
|
|
|
|
Влияние воды на приготовление хлебобулочных изделий
|
|
Сейчас у многих в домах стоят фильтры для очистки воды. Количество компаний предоставляющих домашние фильтры огромно, а соответственно получаемая вода на выходе не идентична. Вроде всё нормально и в тоже время при готовке хлеба или закваски хлеба результат выходит разный. Разница усиливается, если в...
|
|
|
|
|
|
|
|
